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人生有高潮，有低谷。低谷時，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術，至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術的優(yōu)勢。這些小本創(chuàng)業(yè)技術資料是歷經(jīng)1年收集而來，贈送給支持我們的用戶。
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洋蔥屬百合科蔥屬，食用部分是肉質(zhì)鱗片和鱗芽構成的鱗莖。因含揮發(fā)性硫化物，而具有特殊的辛香味，可炒食、煮食或調(diào)味，也可加工成脫水菜和進行腌漬。現(xiàn)在世界各國普遍栽培，我國各地也均有種植。 脫水洋蔥片的加工工藝包括選料、整理、切分、清洗、
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