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靈芝精粉制作工藝技術
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80年代以來,韓國、日本、東南亞各國及臺灣地區(qū)掀起“食靈芝熱”,到今仍把靈芝作為最理想的保健食品和用品之一。福建省農科院植保所1989年從日本引進靈芝熟料栽培技術及菌種,通過幾年的推廣開發(fā)工作,目前全省靈芝產(chǎn)量已接近百噸。我們在靈芝深加工方面進行了探索。現(xiàn)將靈芝精粉的制作介紹如下:制作工藝及注意事項(一)制作工藝靈芝粉
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