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非洲多用豆的栽培技術

分類:農副種養(yǎng) 點擊量:360


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涼薯,又名非洲多用豆、豆薯,是一種地上結豆,地下結薯的果蔬二用新作物,原產非洲和東南亞,經在四川、河南試種表明,其適應性很強,產量很高。每畝產根果4000-6000斤,最高可達一萬斤,單果重1.5-3斤;畝產種子80-100斤。其根果營養(yǎng)豐富,含糖11%、蛋白質12%、淀粉24%,并富含多量的維生素B。根果肉潔白甜脆多汁,味甜美可口,生吃熟吃均可,為秋末冬初市場上很好的水果,每斤售價4-5角。生吃把皮撕掉,不用水洗;熟吃可炒各種勞素菜,營養(yǎng)可與雞蛋媲美。多用豆的種子可做繁殖用。把種子研末調敷,可治各種疥癖與皮膚痛腫,有效率達80
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