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杏鮑菇菌種培育和菌袋制作技術(shù)
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分類:食用菌類 點(diǎn)擊量:266


人生有高潮,有低谷。低谷時(shí),掌握一門投入不需要太多,就可以換碗飯吃的技術(shù),至少生存無(wú)憂。特別是近兩年后疫情時(shí)代,更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術(shù)的優(yōu)勢(shì)。這些小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料是歷經(jīng)1年收集而來(lái),贈(zèng)送給支持我們的用戶。


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 1.培育菌種 要提前70天開(kāi)始制種。杏鮑菇優(yōu)良菌種的標(biāo)準(zhǔn)是“純、正、壯、潤(rùn)、香”五字。“純”是菌種純度高,不污染雜菌,無(wú)變異和含有其他菌類:“正”是菌絲色澤潔白如絲,有光澤,無(wú)異色斑塊;“壯”是菌絲粗壯,分枝多而密,生長(zhǎng)旺盛;“潤(rùn)”是指培養(yǎng)基濕潤(rùn)適度,于瓶壁緊貼不干縮、不吐黃水,含水量適宜;“香”是具有愉快的杏仁香味。杏鮑菇培育菌種包括以下幾個(gè)程序:①母種,培養(yǎng)基配方為馬鈴薯200克、白糖20克、瓊脂20克、磷酸二氫
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