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菌種被污染的原因技術(shù)

分類:食用菌類 點擊量:313


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(一)菌種容器污染主要原因:1.裝瓶(袋)、接種及運輸過程中未輕拿輕放或機械破損所致;2.滅菌時溫度急驟上升或壓力急驟上升、下降、排氣速度過快,致使容器破裂造成污染。 (二)棉塞或套環(huán)污染主要原因:1.試管口或瓶口未洗干凈,沾有培養(yǎng)基或培
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