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草莓的藥物保鮮方法技術(shù)

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(1)酸-糖保鮮:草莓果實(shí)用亞硫酸鈉(Na2SO3)溶液浸漬后,晾干。在一容器底部放入由9份砂糖1份檸檬組成的混合物,再將草莓放在其上保存,可顯著延長(zhǎng)貯藏壽命。(2)二氧化硫處理:把草莓放入塑料盒中,分別放入1~
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