分類：加工儲藏 點擊量：246
人生有高潮，有低谷。低谷時，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術，至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術的優(yōu)勢。這些小本創(chuàng)業(yè)技術資料是歷經1年收集而來，贈送給支持我們的用戶。
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“青紅絲”是利用甜橙皮加工而成的糖制品。表面干爽，有返砂，屬干態(tài)蜜餞。加工技術如下：1、原料處理：采用新鮮橙皮，甜橙經加工或食用后其果皮應綜合利用。但橙皮因為含有橙皮甙，味苦，影響風味，應該除去?？辔段镔|可溶于水，容易去
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