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柑桔芳香油的提取技術
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凡具有香氣的果蔬、果實、種子、花卉等都含有芳香成分,其芳香成分比較復雜,提取方法也有不同,而柑桔果實特別是甜橙果皮所含的香精油較豐富,主要化學組成是萜烯類物質(zhì),在食品與輕工、化妝品方面用途
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