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梨果品種不同貯藏要求不同技術
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1、鴨梨:鴨梨是華北地區(qū)傳統(tǒng)的優(yōu)良品種,可進行溝藏、窖藏、通風庫貯藏及冷庫貯藏。冷庫貯藏要求相對濕度保持在90%以上,降溫要分段進行,即果溫降到10℃后穩(wěn)定3天,每隔3天降溫1℃,降至4℃后每兩天降1℃,直至降到0.5。2、茌梨:茌梨果皮雖粗,但肉質(zhì)細,是地方名優(yōu)品種。可進行保鮮袋小包裝貯藏及大帳貯藏,也可進行氣調(diào)貯藏。最佳貯藏溫度為0~10℃,相對濕度為95%,氧氣濃度為3%
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