分類：加工儲藏 點(diǎn)擊量：209
人生有高潮，有低谷。低谷時，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術(shù)，至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術(shù)的優(yōu)勢。這些小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料是歷經(jīng)1年收集而來，贈送給支持我們的用戶。
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貯藏作為果品生產(chǎn)的后道工序，具有雙重性，即措施應(yīng)用的好，則可通過貯藏果品增加產(chǎn)值，如應(yīng)用的不好，則會出現(xiàn)爛窖，造成較大的損失。現(xiàn)根據(jù)近年果樹生產(chǎn)特點(diǎn)及貯果中存在的問題，提出果品貯藏中應(yīng)注意事項(xiàng)。一、掌握貯量：一般貯果量應(yīng)掌握在總產(chǎn)量的1/3左右，就全國大范圍，還是具體到一個果產(chǎn)區(qū)，都以此為標(biāo)準(zhǔn)貯量，在此貯量下，可提高售價。如果高于此貯果，則就有爛窖的可能，入貯前應(yīng)細(xì)致的調(diào)查當(dāng)?shù)氐漠a(chǎn)量和貯量，如入貯總量少于總產(chǎn)的1/3時，可擴(kuò)大貯果，如入貯大于總產(chǎn)的1/3，則可減少貯
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