分類：加工儲藏 點擊量：263
人生有高潮，有低谷。低谷時，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術(shù)，至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術(shù)的優(yōu)勢。這些小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料是歷經(jīng)1年收集而來，贈送給支持我們的用戶。
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此法的原理主要是依靠果實本身的呼吸作用達到除氧、增大二氧化碳的濃度，并利用塑料薄膜對氣體的透性，改變貯藏環(huán)境氣體組成，實現(xiàn)自發(fā)氣調(diào)。采用本方法貯藏蘋果3～6個月，損耗率不超過5%。制袋的材料是選用0.04～0.07毫米厚的無毒聚氯乙烯薄膜，在氣溫較高地區(qū)或每袋貯果量較多時，應(yīng)選用較薄的塑料薄膜，反之則厚些。貯果量視貯藏環(huán)境的溫度高低而異：17℃以上，7.5～10公斤/袋；15～17℃，10
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