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話梅的加工技術(shù)技術(shù)

分類:加工儲(chǔ)藏 點(diǎn)擊量:169


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青梅是廣東省的主要特產(chǎn)水果之一,栽培面積和產(chǎn)量居大陸各省區(qū)首位,主要集中在廣州市郊、龍門(mén)、新興、豐順、連平、潮陽(yáng)、普寧、潮州等市縣,其主要加工品話梅是人們喜愛(ài)的一種休閑小食品,不僅風(fēng)味獨(dú)特,而且具有生律、整腸、護(hù)肝和消除疲勞等保健功效?,F(xiàn)以加工100公斤梅胚為例介紹話梅的加工
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