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人生有高潮，有低谷。低谷時，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術(shù)，至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術(shù)的優(yōu)勢。這些小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料是歷經(jīng)1年收集而來，贈送給支持我們的用戶。
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1、采收每年春季5～6月份，當(dāng)猴腿嫩葉至20～30厘米高時，從葉柄基部掐下，并將傷口處在地上擦一下，以防老化。一般采收一次，如長勢好可適當(dāng)采收第二次，以免過度采收影響下年產(chǎn)量，采收的嫩葉用筐或簍裝，不可用袋子裝，不可擠壓，當(dāng)日采當(dāng)時腌漬。
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