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怎樣貯藏保鮮茄子技術(shù)

分類:加工儲(chǔ)藏 點(diǎn)擊量:252


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1.貯藏用茄子的要求。①選果:應(yīng)選果肉細(xì),水分含量較少,種子少,皮較厚,抗病的優(yōu)良晚熟品種和生長(zhǎng)在植株中部的中等大的果。②采收:以果實(shí)長(zhǎng)到足夠大并且果皮已著色,光亮平滑,種子剛開始轉(zhuǎn)變成黑色時(shí)收獲為佳。一般在下霜前采摘,采摘寧早勿晚。采收時(shí)最好用剪刀將柄把剪下,并保留
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