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檸檬李的加工技術(shù)

分類:加工儲(chǔ)藏 點(diǎn)擊量:253


人生有高潮,有低谷。低谷時(shí),掌握一門投入不需要太多,就可以換碗飯吃的技術(shù),至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時(shí)代,更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術(shù)的優(yōu)勢。這些小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料是歷經(jīng)1年收集而來,贈(zèng)送給支持我們的用戶。


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新鮮李果一般風(fēng)味欠佳,鮮食優(yōu)良品種除外,大多數(shù)品種由于不耐貯藏而把它們加工成半成品鹽胚,再加工成不同風(fēng)味的涼果。為什么會(huì)有檸檬李制品?這是由于李胚本身除了咸、酸味之外,特別缺乏芳香,就有必要用取長補(bǔ)短的措施。因?yàn)闄幟时旧砭邼夂穹枷悖钟休^強(qiáng)酸味,與
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